Gelatina Colorida

Têm dias que você quer uma sobremesa, mas não quer chocolate ou alguma coisa muito pesada ou doce... A melhor opção, então:

Gelatina Colorida

(Gelatina Arco Íris)

Ingredientes

Gelatinas coloridas

Água

Leite Condensado

Leite de Coco

Modo de Fazer

Para começar, unte uma forma com óleo, eu usei uma forma de vidro, mas indico o uso de formas de silicone, fica mais fácil na hora de desenformar. Inicie preparando a gelatina escolhida para ser a primeira cor. A gelatina deve ser preparada com menos água do que o normal, para que fique mais consistente. Utilize 100ml de água quente, e 100 ml de água fria. Depois de dissolvida, divida em duas partes. Coloque a primeira parte na forma (~100ml) e leve para gelar por 15 a 20 minutos. Misture, na outra parte da gelatina, 2 colheres de sopa de leite condensado e 2 colheres de sopa de leite de coco. Após a primeira camada endurecer um pouco (mas não totalmente), adicione, com cuidado e com o auxílio de uma colher, a segunda parte da gelatina que estava reservada e leve para endurecer novamente. Faça o mesmo com os demais sabores de gelatina. Após todas as camadas, sempre alternando gelatina com gelatina com creme, leve para gelar por no mínimo 4 horas. Após esse período, desenforme e sirva bem gelada! Vai ser um sucesso!